B.R.M CHRONOGRAPHES x OLIVIER COUVIN

B.R.M CHRONOGRAPHES x OLIVIER COUVIN:オートオルロジュリーとオートガストロノミーの出会い

B.R.M Chronographes, フランスの時計マニュファクチュール spécialisée dans les ラグジュアリーウォッチ et reconnue pour son 職人技, est fier d’annoncer l’arrivée de son nouvel ambassadeur : 星付きシェフOlivier Couvin, Meilleur Ouvrier de France 2015. Depuis 2001, il officie à l’Auberge du Pont de Collonges de Paul Bocuse, institution gastronomique lyonnaise et symbole de l’フランス料理の卓越性.

卓越性と革新への共通の情熱

Olivier Couvinをアンバサダーとしてお迎えすることにより、B.R.M Chronographesは、一見異なりながらも実は極めて近しい二つの世界、オートオロジュリーとオート・ガストロノミーにおいて、フランスのサヴォワ・フェールを推進する意志を表明いたします。

「私は日々、フランスのサヴォワフェールを前面に押し出すよう努めています。フランスの職人技は驚くほど豊かだからです。仕事の日々において、私の日常は時間に、時には秒単位で刻まれています。だからこそ、MOF料理人として、B.R.M Chronographesというフランスのマニュファクチュールのアンバサダーであることに大きな誇りを感じています」– Olivier Couvin

B.R.M Chronographesとボキューズ一族、強い絆の物語

数年来、B.R.M Chronographesはボキューズ一族と特別な関係を維持してまいりました。Collonges-au-Mont-d'Orの由緒あるレストランの厨房を担当するシェフOlivier Couvinとのこのコラボレーションは、当ブランドとフランス美食界のこの偉大なる名門との密接な絆をさらに強化するものでございます。

ディテールと完璧さへの同じ探求

原材料の選定であれ、新しいタイムピースのデザインにおける革新であれ、B.R.M Chronographesはクーヴァン シェフと創造性、技術、ディテールへのこだわりという同じ情熱を共有しています。時計製造の芸術と料理の芸術の間には、数多くの共通点があります：調和の追求、伝統への敬意、そして絶え間ない革新への意志。

「Olivier Couvinをブランドアンバサダーとして、B.R.M Chronographesファミリーにお迎えできることを大変嬉しく思っております。卓越した料理への情熱、新たな規範を定めようとする意志、そして数世紀にわたる遺産を昇華させる姿勢は、当マニュファクチュールの価値観と完璧に調和しております。このコラボレーションは、フランスの技術を世界に広める稀有な機会であると確信しております。」– Bernard Richards

フランスの伝統と職人技を世界へ

このパートナーシップを通じて、B.R.M Chronographesは、Made in Franceの卓越性とブランドの革新力を際立たせることを望んでおります。Meilleur Ouvrier de Franceであり、伝説的なレストランのシェフでもあるOlivier Couvinは、まさにフランスの卓越性を体現しており、時計の世界を超えて、高級ガストロノミーとラグジュアリーの領域においてマニュファクチュールの価値を高めてくれます。

このコラボレーションを通じて、スポーティなDNAを持つブランドは、さらに表現の領域を広げ、完璧性の探求、創造性、そしてディテールへのこだわりが、オート・オルロジュリーとオート・ガストロノミーに共通する価値観であることを証明しております。B.R.M ChronographesとOlivier
Couvinは、フランスのサヴォワ・フェールを世界中に輝かせ、フランス流の生活の芸術と、あらゆる形における品質への情熱を讃えます。