B.R.M CHRONOGRAPHES x OLIVIER COUVIN

B.R.M CHRONOGRAPHES x OLIVIER COUVIN : Eine Begegnung zwischen Haute Horlogerie und gehobener Gastronomie

B.R.M Chronographes, französische Uhrenmanufaktur spécialisée dans les Luxusuhren et reconnue pour son handwerkliche Kunstfertigkeit, est fier d’annoncer l’arrivée de son nouvel ambassadeur : der Sternekoch Olivier Couvin, Meilleur Ouvrier de France 2015. Depuis 2001, il officie à l’Auberge du Pont de Collonges de Paul Bocuse, institution gastronomique lyonnaise et symbole de l’französische kulinarische Exzellenz.

Eine gemeinsame Leidenschaft für Exzellenz und Innovation

Mit der Aufnahme von Olivier Couvin in den Kreis ihrer Botschafter bekräftigt B.R.M Chronographes ihren Willen, das französische Kunsthandwerk in zwei scheinbar unterschiedlichen, jedoch sehr verwandten Universen zu fördern: der Haute Horlogerie und der Haute Gastronomie.

„Ich bemühe mich täglich, das französische Handwerk hervorzuheben, denn das Kunsthandwerk in Frankreich ist von unglaublichem Reichtum. Mein Alltag wird während eines Arbeitstages von der Zeit bestimmt, manchmal auf die Sekunde genau, und deshalb empfinde ich als MOF cuisine großen Stolz, Botschafter dieser französischen Manufaktur zu sein, die B.R.M Chronographes ist." – Olivier Couvin

B.R.M Chronographes und die Familie Bocuse, eine Geschichte enger Bindungen

Seit mehreren Jahren pflegt B.R.M Chronographes privilegierte Beziehungen zur Familie Bocuse . Diese Zusammenarbeit mit Küchenchef Olivier Couvin , der für die Küchen des berühmten Restaurants in Collonges-au-Mont-d'Or verantwortlich ist, stärkt die engen Verbindungen, die die Marke mit diesem großen Namen der französischen Gastronomie vereinen.

Die gleiche Suche nach Detail und Perfektion

Ob es darum geht, die Rohstoffe auszuwählen oder bei der Konzeption neuer Zeitmesser zu innovieren, B.R.M Chronographes teilt mit Chefkoch Couvin dieselbe Leidenschaft für Kreativität, Technik und den Sinn für Detail. Die Parallelen zwischen der Uhrmacherkunst und der kulinarischen Kunst sind zahlreich: Streben nach Harmonie, Respekt vor Traditionen und der Wille, unablässig zu innovieren.

„Wir freuen uns sehr, Olivier Couvin als Markenbotschafter in der Familie B.R.M Chronographes willkommen zu heißen. Seine Leidenschaft für kulinarische Exzellenz, sein Wille, neue Maßstäbe zu setzen und ein jahrhundertealtes Erbe zu veredeln, stehen in perfektem Einklang mit den Werten unserer Uhrenmanufaktur. Wir sind überzeugt, dass diese Zusammenarbeit eine einzigartige Gelegenheit ist, das französische Handwerk in der Welt zu fördern." – Bernard Richards

Förderung des französischen Kulturerbes und des Handwerks international

Durch diese Partnerschaft möchte B.R.M Chronographes die Exzellenz des Made in France und die Innovationskraft der Marke hervorheben. Olivier Couvin ist als Meilleur Ouvrier de France und Chefkoch eines legendären Restaurants die Verkörperung französischer Exzellenz selbst und wird die Manufaktur über das Universum der Uhrmacherkunst hinaus in jenem der Haute Gastronomie und des Luxus zur Geltung bringen.

Dank dieser Zusammenarbeit erweitert die Marke mit ihrer sportlichen DNA ihr Ausdrucksfeld noch weiter und beweist, dass das Streben nach Perfektion, Kreativität und die Liebe zum Detail gemeinsame Werte der Haute Horlogerie und der Haute
Gastronomie sind. B.R.M Chronographes und Olivier Couvin möchten auf diese Weise das französische Kunsthandwerk in der ganzen Welt erstrahlen lassen und die französische Lebensart sowie die Leidenschaft für Qualität in all ihren Formen zelebrieren.